KUIH PENERAM

Kuih peneram ni diajar oleh TOK saya,MERIAM BINTI SENAPI. Pada mula cuba buat kuih ini hanya untuk makan untuk diri sendiri dan tidak terpikir untuk berniaga.pada suatu hari,saya membuat kuih ini dirumah dan saya membawanya ke tempat kerja saya dan pada hari itu juga kawan-kawan saya ingin mencuba,lalu saya memberi mereka merasa dan mereka kata kuih peneram yang saya buat ini sedap,lalu mereka menempah kuih ini dan mencadangkan supaya saya menjual kuih ini...

semenjak hari itu,akibat dorong daripada kawan-kawan saya dan keluarga.saya cuba menjual kuih peneram itu kepada kawan-kawan saya.dan saya tidak sangka boleh mendapat sambutan yang amat menggalakkan dan pada hari ini saya ingin berkongsikan resepi turun temurun daripada TOK saya kepada anda semua:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BAHAN-BAHANNYA IALAH:

 

• 1 kampit tepung beras cap bunga ros..

• 1 gelas penuh gula pasir )

• 600 gm gula merah 

• 1 gelas air )

• Sedikit tepung gandum

​

 

CARA MEMBUATNYA IALAH:

1. Gula merah dan gula pasir dicampurkan segelas airdimasak hingga hancur gulanya dan mendidih. Ditapis.

2. Apabila dah sejuk,adunan tersebut hendaklah di uli dan dicanai supaya mudah di bentuk...

3. Ambil adunan bulat tu dan letakkan dalam piring yg telah diisi minyak masak.

4. Panaskan minyak. Bab menggoreng ni kena jaga sebab kalau minyak tidak cukup panas dia tidak jadi cantik & kalau terlalu panas pun tidak menjadi dan akan menjadi hangus. Kuih ni memang banyak memerlukan kesabaran kasih sayang yang tinggi.. 

5. apabila sudah siap digoreng dan di tapis minyaknya

6. kuih peneram yang ranggup diluarnya dan lembut didalamnya sedia untuk dihidangkan kepada ahli keluarga.....